有好的东西我愿意与大家分享。
老伴前几天买了一个手动压面器,使用方便,做出来的面条非常好吃,而且可以粗粮细作,对于我们上班族来说这个东西简单方便操作,我觉得家庭备一个,常常吃一点面条还是很方便的,所以今天我来推荐给大家,并买了几个挂在我的淘宝,为了你们方便,等你们买艾条的时候,顺手带一个,给全家人做面条应该是很好的工具。
这是一款手动面条器,是上班族的首选,因为它操作简单,而且可以粗粮细做。
这个压面器里面有三个模板,一个粗口面条,一个细口面条和一款扁的面条。
做这个面条的时候,可以白面和玉米面,白面和高粱米面,以及白面和荞面的组合,适合现在的粗粮细作,而且比较好吃。在你和面的时候,先放一点盐,这样面有劲,而且有味道。
和面的时候,再加一个鸡蛋,这也要面就显得很劲道。
和的面不要太软,免得粘湯,和的络络索索的就可以。
这是和好的面团,可以醒10-15分钟后,发几个纪子,就可以拧面条了。
把面纪子塞入到面条器里面,拧上盖,就可以挤面条了。
拧出来的面条是不是很好。
很快就做好了一锅面条,吃起来筋筋道道的,非常好吃,可以粗粮细作。
捞出来的面条过水后,会更好吃,可以过凉水,也可以过热水,还可以吃热汤面。
挤出来的面条过水,您就会吃到筋筋道道的面条了。
然后捞出来过水。
这是我们做的茄子肉末青椒卤,做卤子的材质很多还有豆腐,西红柿鸡蛋等很多蔬菜都可以做卤。
这个食物做的时候比较快,省时间,所以我觉得应该是上班族的首选。
现在都提倡多吃粗粮,营养丰富,可是做粗粮也要讲究好吃、好做,那么我觉得这个应该是首选,所以我今天介绍给大家,希望你们喜欢。